朝日新聞にて「淡路島 丘の上の牛乳パン」が紹介されました!

ふわしゅわ 牛乳パン(南あわじ「淡路島牛乳」100%使用)

朝日新聞にて「淡路島 丘の上の牛乳パン」が紹介されました!

淡路島産の牛乳風味を存分に味わえる「牛乳パン」を販売する店が、南あわじ市の「うずの丘 大鳴門橋記念館」にオープンした。甘さ控えめで、「ふわしゅわ」とした食感が特徴という。店名は「淡路島 丘の上の牛乳パン」で、「淡路島牛乳」(同市)の牛乳を100%する。地元産の牛乳を使った新製品で淡路島を盛り上げたいと企画した。牛乳パン(税込み550円)、クリームを挟んだ牛乳パン(同600円)など製品は計6種類。館内で飲食できるほか、牛乳パックをかたどった、かわいいパッケージを使ったテイクアウトもある。担当した桑田千華さん(21)は「食べて幸せって感じてもらえたら一番うれしい。今後は地元農家さんとコラボしたフルーツサンドや、パフェなどにも挑戦したいです」と笑顔で話した。

火・水曜定休。問い合わせは同記念館(0799-52-2889)へ。(前林以恵)

編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な紙面でご紹介いただき、ありがとうございました!

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