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淡路島3年とらふぐの名物鍋「美福鍋」を始めました。

2012年12月6日(木)
淡路島の12月の名物鍋!
淡路島3年とらふぐを使った「美福鍋」!
現在TVや雑誌にひっぱりだこです!
展望レストランうずの丘でももちろん提供開始しました!
美福鍋 ¥6,300?(税込)
※前日要予約
0799-52-2888

[料理内容]
・3年とらふぐてっちり鍋(一人鍋)
淡路レタス、淡路玉ねぎ、旬の野菜
淡路手延べそうめん
コラーゲンたっぷりのふぐ皮
地酒出汁、自家製ポン酢ジュレ
・とらふぐのカルパッチョ
・とらふぐの香草揚げ
・とおとうみの小鉢
・淡路米ぞうすい
・特製ジェラート

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