淡路島洲本市五色町に面した播磨灘では、明治時代よりさわら漁が行われてきました。郷土料理としても島民に愛されているおいしい地魚、裏旬の鰆(さわら)を使ったバーガー、その名も「さわらの竜田揚げバーガー」の発売を開始いたしました(^^)/
裏旬の鰆(さわら)を竜田揚げにし、淡路島玉ねぎスライスの南蛮漬けと玉ねぎみじん切りを入れた特製タルタルソースをたっぷりのっけました。
販売期間
2014年10月25日(土)〜2014年12月7日(日)
淡路島のおいしい地魚「裏旬の鰆(さわら)」を使った
さわらの竜田揚げバーガー
売価:600円(税抜)
限定個数販売
販売店は淡路島島内の2店舗!
「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店」
〒656-0503
兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP:http://p.tl/lgBz
TEL:0799-52-1157
HP:http://eki.uzunokuni.com/
WEB:http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28034730/
「あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン うずの丘店」
〒656-0503
兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
MAP:http://p.tl/GsVu
TEL:0799-52-2888
HP:http://kinen.uzunokuni.com/
WEB:http://tabelog.com/hyogo/A2806/A280603/28038579/
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熱いご声援ありがとうございました!