絶景レストランうずの丘 | 【公式】うずの丘大鳴門橋記念館

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絶景レストランうずの丘

淡路島を代表する淡路島3年とらふぐや生サワラ、淡路島創作料理コンテスト最優秀賞＆優秀賞作品「島のうま玉」「鬼おろしと実山椒のすきしゃぶ」や、多数メディアでご紹介いただいた名物のうにしゃぶなどますます目を離せないメニュー！！地元食材の魅力を最大限にひきだした料理が続々とラインナップされる当店で大自然を感じられるゆったりとしたロケーション（絶景）を観ながら淡路島の旬をたっぷり楽しんでいただけたらと思っております。