うずの丘 大鳴門橋記念館

うずの丘 大鳴門橋記念館のご紹介

うずの丘 大鳴門橋記念館から見える淡路島の風景や、館内の設備についてご紹介します!

6月4日(土)テレビ朝日系『おはよう朝日 土曜日です』で原料理長出演します!

6月4日(土)テレビ朝日系『おはよう朝日 土曜日です』で原料理長出演します! 詳しくはこちらから ↓↓↓↓↓↓ スタッフブログ ・・・

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黄色い宝石びわが早くも登場!!

淡路島の名産といえば『玉ねぎ』 と、実はびわが有名なんです! 6月中旬になると、びわ狩りツアーが人気です。 その人気の淡路島灘産のびわが早くも売店で発売してます! 種類は茂木びわです♪ 果肉の90%以上が水分で、みずみずしい甘さが特徴の初夏の果実ですよ♪ 道の駅うずしおや大鳴門橋記念館どちらでも販売してますよ!!ぜひ初夏の味を!! 道の駅うずしお売店 大鳴門橋記念館 ・・・

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べっぴん鱧でべっぴんに!

淡路島沼島近海でとれるハモの情報がブログで更新してます♪ 是非見てね♪ ↓↓↓↓↓ スタッフブログ ・・・

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本日から「新商品」登場!!

今日からG.W!!大鳴門橋記念館では、新商品!! 「淡路牛めし」 が新登場!!淡路牛をたっぷり使った贅沢な一品!! 旅の休憩に淡路牛めしをぜひ買ってってくださいね!! ・・・

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淡路島の旬を使った弁当発売開始!!

今年のうずの丘は『旬』がテーマ! 売店では現在、土日限定ではありますが、旬弁当を発売開始!! 淡路の今の時期だけの旬の魚・肉を使ってこだわりの弁当に仕上がってます! 僕も食べましたが、とっても美味しいです!ぺろっといっちゃいますよ! 運転に疲れた方!ちょっと小腹がすいた方に最適! 是非試してください! ・・・

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タレントブログで話題の商品!!

11月に入って2度もタレントさんのブログで「大江のり」が紹介されました!! 一度ご覧になって下さいね!! 元柔道家、井上康生さんの奥様でタレントの東原亜季さんのブログ      「ひがしはらですが?」 モデルでタレントの益若つばささんのご主人でモデルの梅田直樹さんのブログ     「うめしゃんBlog」    >>>大江のりを買うなら  ・・・

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旅サラダで紹介されたメニューでーす!!

本日「旅サラダ」で放送された「新玉葱」を使ったお料理は、道の駅うずしおとうずの丘大鳴門橋記念館にて販売しておりますので改めてご紹介します。 ☆淡路島バーガー たまカツ・・・厚めに切った新玉葱に衣を付けて“さくっと”仕上げ、バンズにはさみま                    した!! ボリュームたっぷりのあつあつバーガーをぜひ!!   ※淡路島バーガーは、道の駅うずしおバーガーショップ(10:0・・・

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5月8日(土)「旅サラダ」に出演しまーす!!

今週の土曜日、テレビ朝日朝8時から放送の「旅サラダ」に出演します!! 放送内容は、今が旬!!の淡路島新玉ねぎ 実際の玉ねぎ畑で、地元農家さんのお話をタレントのラッシャー板前さんがリポートしていきます。 そのあと、うずの丘の古田料理長と、包丁王子こと林くんが新玉ねぎを使ったお料理を紹介しまーす。 絶対見てくださいねー!! ・・・

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「旅サラダ」でしだれ梅が紹介されますよ!!

画像の確認 2/26現在の村上さんちのしだれ梅です。(この日もメジロが、朝ごはんのミツを吸いに来てました) この村上さんちの?しだれ梅?の様子が、2月28日(土)朝日放送(テレビ朝日系)の「旅サラダ」で紹介されます。 オープニングの「季節の話題」というコーナーなので、見に行きたかったけど行けなかったという方、全く知らなかったと言う方も、この機会にぜひご覧になってみてください。 ・・・

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神戸・淡路・鳴門自動車道半額!!

神戸・淡路・鳴門自動車道の通行料が、土日祝日の昼間に利用すると全線半額になります。 ただし、ETC利用者に限ります。 詳しくは http://www.jb-honshi.co.jp/otokunawaribiki/#02 をご覧下さい。 ぜひこの機会に淡路島おこし下さい。 ・・・

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