うずの丘 大鳴門橋記念館

月別: 2013年4月

淡路島生しらす丼が、解禁以降大人気です!!詳しくはこちら!

2013年4月29日(月) ゴールデンウィークも、前半の三日間が終わりました。 淡路島の生しらすも4月26日に解禁になり、本当にたくさんのお客様に ご来店いただいております。ありがとうございます。 当店のあわじ島生しらす丼をご説明! 「淡路島生しらす味めぐり丼」 上品な生しらすをまずは、そのままで味わい 次は特製ダレをかけて丼にします。 最後には温かい出汁をそそぎお茶漬け風で お召し上がり下さい・・・

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オニオンキッチン うずの丘店OPEN

うずの丘(大鳴門橋記念館)カフェおにおんが、 4月27日、道の駅「うずしお」オニオンキッチンの2号店として あわじ島バーガー専門店 オニオンキッチンうずの丘店としてOPENしました。 道の駅「うずしお」オンキッチンで販売している 全国第2位の淡路島バーガーも、召し上がっていただけますので、 皆様のお越しを待ちしております。 ・・・

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ついに生シラス丼解禁

4月26日シラス漁解禁と共に 展望レストランうずの丘では、 本日より生シラス丼を始めました。 明日からゴールデンウィークに入ります。 淡路島にお越しの際は、 今が旬の生シラス丼を、食べに来てください。 展望レストランうずの丘  生シラス丼(1,050円) ・・・

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2013年4月13日(土)淡路島の地震状況

4月13日朝5時30分ごろ淡路島で大きな地震がありましたが、 幸いにして、淡路島全体で大きな被害情報は聞いておりません。 多くの方から、ご連絡いただきご心配をおかけしましたが おかげさまで被害もなく、当施設は通常営業をしております。 淡路島は、元気に営業しております。 どうぞよろしくお願いします。 ・・・

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Richer(リシェ)の今月号にうずの丘レストラン・道の駅うずしお商品掲載されました!!

2013年4月6日 今月5日発売のRicher(リシェ)にて 「淡路島特集」がありました! 淡路島の特集ということで、実はうずの丘レストランも 取材を受けていました。 とゆーわけで、当社としては初!!掲載されました♪ 淡路島の新名物生しらすを使った 淡路の生しらす 味めぐり丼 今年度、淡路島創作料理コンテストにて優秀賞受賞の 淡路島玉ねぎを使った 島のうま玉 こちらの2品も掲載して頂きました。・・・

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